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Quelques actualités

Le "Diner Jazz" revient au Bistro Du Grand Cerf

Le Diner Jazz reprend sa place le Vendredi 17 février au sein du Bistro Du Grand Cerf, pensez à réserver vos places !!

à Bientôt

Cours d ' AQUA GYM

Nouvelle activité sportive adaptée à tous permet de redessiner votre silhouette et
tonifier votre corps.
Découvrez-la à travers deux niveaux d'intensité « doux ou
intense », encadré par un coach diplômé d'état.

A partir du Jeudi 23 Juin ...

OUVERTURE DU SPA

Ouverture du SPA depuis début juillet 2010, avec Piscine intérieure/extérieure, Sauna, et Hammam, entouré d'un magnifique jardin ou il fait bon se reposer, se ressourcer et oublier la vie quotidienne.

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CHRISTOPHE POIRIER RECOMPENSE PAR GAULT et MILLAU

L'année commence bien pour notre jeune Chef Christophe POIRIER, qui se voit récompenser pour l'année 2010, d'une Toque au Guide GAULT & MILLAU.

Christophe POIRIER a été nommé un des vingt deux jeunes talents en France par GAULT et MILLAU pour 2009. Sa passion pour la cuisine l'a améné dans différentes grandes cuisines. La dernière avant LA LICORNE fut celle de Marc BOYER, une étoile au Michelin, conquise par la passion du Chef et de son second en un temps de 3 ans, digne de cette passion.

Lyons la foret

Si un triptyque devait caractériser Lyons la Forêt; ce serait Histoire, Culture et Nature...

La création de Lyons, qui doit son nom au dieu gaulois Lug, remonte à l'époque gallo-romaine. Depuis le XIIème siècle Lyons est connu comme la résidence des ducs de Normandie : Henri 1er d'Angleterre y fait construire un château fort appelé Saint-Denis-en-Lyons, Richard Ier d'Angleterre dit Coeur de Lion y organise sa première cour de Noël et séjourne à maintes reprises dans sa résidence de Lyons. Vers le XIIIème siècles la Couronne de France s'empare de la ville fortifiée qui devient le lieu favoris des rois capétiens (Philippe Auguste, Charles IX, Philippe le Bel), qui, passionnés de chasse à courre, considèrent alors la forêt de Lyons comme l'une des plus belles du royaume. Enguerrand de Marigny, le fameux chambellan et ministre du roi Philippe IV le Bel, issu de la famille Le Portier qui durant le XIIe siècle détenait la garde héréditaire de la porte (vestiges encore visibles sur la "motte") du château, est né à Lyons.

Bref, l'air de la ville est imprégné de l'histoire du Moyen Age. 

A travers des siècles Lyons est connu non seulement comme un lieu important de la Monarchie, mais aussi de la culture, de la poésie, de la musique. Ce fut le lieu d'inspiration d'Isaac de BENSERADE, poète à la Cour de Louis XIV et membre de l'Académie française, et de Maurice RAVEL qui y composa le "tombeau de Couperin" et y travailla l'orchestration des Tableaux d'une exposition de Moussorgski.

Enfin, la nature .... Niché au coeur de la somptueuse forêt domaniale, qui est tenue pour l'une des plus belles hêtraies d'Europe de 11 000 hectares, Lyons est aujourd'hui un lieu de repos et de quiétude.

Considéré comme un des plus beaux villages de France, Lyons, avec ses magnifiques maisons à colombages normands reconstruites aux XVIIe et XVIIIe et abondamment fleuries, abrite de nombreux monuments classés au patrimoine, notamment sa Halle (face à l'Hôtel), son Eglise Saint Denis du XII ème siècle et le Couvent des Cordeliers datant du début du XVIIème siècle...   

 

voir www.paysdelyons.com

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